里芋

ねっとりとした食感とコシがあり煮崩れしない特徴をもつ里芋。
煮物や揚げ物など、様々な料理に大活躍します。
里芋市場では、産地や品種にこだわった里芋を多数ご用意。
それぞれの里芋の持つ風味や食感を、ぜひご堪能ください。

たんちょう餅

福井県大野市産の希少な「たんちょうもち米」を100%使用した、
こだわりの杵つき餅です。
粘り強く、風味豊かなお餅は、焼き餅、雑煮など、
どんな料理にもぴったり。お正月はもちろん、
一年を通してご家庭の食卓を彩ります。

とみつ金時

福井県あわら市で大切に育てられた「とみつ金時」。
寒暖差の激しい気候と肥沃な土壌が育んだ、
自然の恵みいっぱいのさつまいもです。
濃厚な甘さとホクホクとした食感が口の中に広がります。
福井の味をぜひご家庭で。

上庄里芋の種芋

福井県大野市産の上庄里芋の種芋です。
その濃厚な甘みと粘り気は、多くの食通を魅了してきました。
全国の家庭菜園を楽しんでいる方や個人農家、
生産組合などから毎年多くのご注文をいただく人気の種芋です。